Ikke alle elsker grøt manna, men knapt noen vil nekte en øm og luftig manna med bær.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 1 kopp melk
- 1 kopp semulina
- 70 ml vegetabilsk olje,
- 1 kopp hvetemel
- 15 gram smør,
- 1 kopp sukker
- 2 egg
- 15 gram bakepulver,
- vanillin etter smak
- rips, blåbær, blåbær, jordbær eller bringebær etter smak.
Bruksanvisning
1
Vi varmer opp et glass melk, løser opp 15 gram smør i det. Tilsett et glass semulegryn i melk og smør og la stå i en halv time, la det svelle. Hvis du vil ha en mer luftig manna, så la semulegryn å svulme i to timer.
2
Pisk to egg med et glass sukker, tilsett vegetabilsk olje og slå igjen.
Legg den tilberedte semulinaen med melk i en bolle med bankede egg. Bland med mel, vanilje (ta mengden vanillin etter smak) og et bakepulver.
3
Rull rips i en liten mengde mel og tilsett den til deigen. Smør skjemaet med olje, dryss med semulegryn. Vi forskyver deigen med bær over i formen.
4
Vi setter bakemodus på multikokeren og baker mannik vår i 70 minutter. Mannik kan også bakes i ovnen på 180 grader i omtrent en time. Vi overfører den ferdige mannaen til risten og lar den avkjøles. Snu den avkjølte manniken og dryss med sukker eller vanilje. Server på bordet med te eller melk.