Tatlis-yoghurt heter det fordi den inneholder naturlig yoghurt. Det viser seg veldig velsmakende, mørt. Takket være sorbet smelter det bare i munnen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 pose bakepulver
- - 4 ss. l. margarin
- - 1 kopp mel
- - 1 kopp semulina
- - 0, 5 stk. sitronsaft
- - 0, 5 stk. sitronskall
- - 1, 5 kopp yoghurt
- - 4 kopper kornsukkert sukker
- - 4 egg
- - 3 glass vann
- - kokosflak
Bruksanvisning
1
Rør eggeplommene med sukker først. Tilsett semulegryn, mel, yoghurt, juice og glød av en halv sitron, smeltet margarin og bakepulver. Bland alt godt.
2
Pisk eggehvitene med en mikser. Bland proteinene forsiktig med deigen.
3
Ha i en stekeplate eller ildfast form. Sett i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 40-45 minutter.
4
Lag sirup. Rør det granulerte sukkeret med vann og la det koke på middels varme til det koker.
5
Hell den varme paien med sukker sirup. Når det er kjølig, kutt i trekanter eller firkanter og dryss kokosnøtt over.