Bokhvete er en sunn frokostblanding kjent for alle siden barndommen. Foreldre tilbereder ofte bokhvete i melk til barna, ettersom de vet om alle nyttige og næringsrike egenskapene til denne retten. Det ser ut til at det kan være enklere enn bokhvete, kokt i melk? Dessuten vil en slik fantastisk frokost gi deg energi hele dagen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - bokhvete gryn 1 kopp
- - 3 eller 4 glass melk
- - noen få spiseskjeer sukker
- - smør
- - salt
- - vanillin
Bruksanvisning
1
Det er best å koke bokhvete grøt i en beholder med tykke vegger eller i en kittel. Når du velger emaljerte retter, må du være forberedt på at grøt sannsynligvis vil brenne.
2
Det første du trenger å ordne opp og skylle. De begynner å koke det først etter at vannet har blitt helt gjennomsiktig. Hell deretter melken i pannen og sett den på komfyren. Når melken koker, tilsett litt salt, sukker og vanillin.
3
Etter det kan du fylle bokhvete og vente på øyeblikket når melken koker. En spiseskje smør vil gi smak og aroma av bokhvete grøt, men samtidig øke antall kalorier. Nå skal brannen på komfyren være minimal, og pannen er helt dekket med et lokk.
4
Det er viktig å røre grøten regelmessig, ellers dannes det en skjemmende melkefilm på den. Denne smakfulle retten blir kokt i omtrent en halv time. For å få grøten, må den stå i 10 minutter med lokk på og pakket inn i et håndkle.
5
Retten blir veldig velsmakende og aromatisk, hvis du steker den i ovnen i porsjonerte små gryter. Noen i bokhvete grøt tilsett kondensert melk og til og med honning, noe som gir retten en delikat honningsmak.