Det er ikke noe bedre enn en frisk grønnsakssalat. Og det gjør ingen forskjell et festbord foran deg eller bare en familiemiddag. Friske grønnsaker skal være til stede i det daglige kostholdet ditt. Den beste kandidaten for denne rollen regnes med rette som gresk salat.
Velg oppskriften din
For å lage en gresk salat trenger du følgende produkter:
- Tomater, det er bedre hvis de er søte varianter;
- Søt pepper;
- Svarte oliven;
- agurker;
- Rødløk;
- Fetaost;
- Olivenolje;
- Salt og krydder etter smak.
Salaten er enkel og praktisk å tilberede. Han morer øyet og blir pynten til ethvert bord. Om vinteren er det selvfølgelig vanskeligere å tilberede det, men dette betyr ikke at det er verdt å forsømme det. Hvis du vil lage en gresk salat trenger du:
- Alle grønnsaker må vaskes.
- Agurker kan være nødvendig å skrelle hvis de er for tette. Hvis grønnsakene er små, er det bedre å ikke fjerne det, det bidrar til salatets estetiske utseende. Det er bedre å skjære agurker i halvsirkler, men det avhenger av deres størrelse.
- Tomater må frigjøres fra stiklingen og kuttes i tynne skiver. Det er bedre å gjøre det for å gjøre det mer praktisk å plukke opp en salat og spise den med en gaffel.
- Skrell løken og skjær i tynne ringer.
- Gratis pepper fra kjernen, og skjær i ringer eller halvringer hvis frukten er stor.
- Feta må kuttes i terninger. Bedre hvis terningene er middels eller store. Finhakket feta vil kveles og mister formen.
- Dekanter oliven og skyll i kaldt vann.
- Ha alle grønnsakene og osten i en bolle og tilsett olivenoljen. Bedre hvis du tar en gjennomsiktig bolle, vil den understreke salatenes skjønnhet.
- Salat må være salt, pepper og tilsette duftende urter. Da må salaten blandes grundig.
Noen mennesker liker å krydre salat med majones eller rømme. Det er ingen enkel oppskrift på dette. Alle er fri i eksperimentene sine og kan lage en salat som han vil. Tilsett for eksempel greener, salat, spinat eller bruk grønne oliven. I tillegg kan du koke en gresk salat uten agurker, eller uten løk - alt avhenger av dine preferanser.
Hovedsaken er å lage mat med glede og glede. Tro meg, humøret ditt kan påvirke den endelige retten. Derfor godt humør og god appetitt.
Relatert artikkel
Moussaka på gresk