"Blue Lagoon" - en cocktail med et fantastisk navn og en fortryllende turkis farge. Dette er en klassisk sterk alkoholholdig drikk, tilbake i 1961, inkludert i samlingen av oppskrifter på offisielle cocktailer fra IBA (International Barmen Association). Cocktailer på IBA-listen er de mest populære og etterspurte i verden. For at den blå fargen på Blue Lagoon Sea skal spille i cocktailglasset ditt, følger du strengt oppskriften, som er gitt i henhold til en enkelt standard, og ikke krenker volumet av ingredienser.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- filter shaker
- knust is
- vodka 60 ml
- Blå Curacao brennevin 30 ml,
- ferskpresset sitronsaft eller limesaft 20 ml,
- sitron
- skive ananas eller cocktail kirsebær til en sideskål.
Bruksanvisning
1
Knus isen. Fyll risteren tre kvarter med knust is.
2
Hell på vodka, Blue Curacao, ferskpresset sitronsaft.
3
Lukk risten og rist forsiktig i 20 sekunder. Ikke rist for mye for ikke å skumme drinken. Cocktailen vil være litt blandet og litt avkjølt med is.
4
Filtrer den ferdige drikken i to martini-glass.
5
Tilsett om ønskelig opptil 100 ml tonic eller limonade og bland. Lemonade og tonic er ikke tilgjengelig i den klassiske basisversjonen av cocktailpreparater, oppført i IBA-kolleksjonen. Imidlertid tillates slik improvisasjon å fortynne og myke opp den sterke alkoholholdige smaken av cocktailen.
6
Pynt hver cocktail med en sirkel av sitron, en spiral av skall, cocktailkirsebær eller en skive ananas. Server med en gang.
7
Det er mange ikke-klassiske varianter av Blue Lagoon-oppskriftene. Noen gourmeter tilsetter Malibu (10 ml), Cointreau (10 ml), ananasjuice (20 ml) eller appelsinjuice (20 ml) til drikken. Hovedsaken er at resultatet er den berusende turkise fargen i en tropisk lagune!
Nyttige råd
I følge legenden ble denne cocktailen oppfunnet av kunstneren Paul Gauguin. På grunn av forverrede helsetilstander forbød legene ham å drikke absint og beordret ham til å forlate Paris. Artisten dro til Tahiti. Han var opprørt og trist. Jeg bestemte meg for å unne meg en ny alkoholholdig cocktail som ville glede øyet og være guddommelig, men sterk på smak. Så en uvanlig cocktail med knallblå farge ble oppfunnet.
Den andre versjonen av historien til opprettelsen av cocktail sier at fødestedet til drinken er Paris, nemlig Herris Bar, populær i midten av forrige århundre. "Blue Lagoon" ble oppfunnet av en fyr som het Andy McElton, sønnen og arving etter grunnleggeren av Herris Bar, i 1960.