For å tilberede fylte kyllingbryst trenger du bare litt mer enn en halv time, men retten vil vise seg å være veldig velsmakende, hjertelig og sunn.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 kyllingbryst;
- - fedd hvitløk;
- - en skje sitronsaft;
- - salt og pepper;
- - en håndfull fersk spinat;
- - 3 tørkede tomater;
- - 220 gr. fetaost;
- - 2 ss olivenolje;
Bruksanvisning
1
Forvarm ovnen til 175C. Legg folien i formen, smør den med litt olivenolje.
2
Vi skjærer kyllingbrystet i 2 halvdeler, i hver halvdel lager vi en liten lomme med en skarp kniv. Gni kylling med sitronsaft presset med hvitløk, salt og pepper.
3
Varm olivenoljen i en panne, stek spinaten på den slik at den blir myk. Fjern fra varmen og la avkjøle noen minutter. Bland en spinat, feta og hakkede tørkede tomater. Vi stapper kyllingen med denne fyllingen, bruk tannpirkene til å lukke lommene.
4
Stek den fylte kyllingen fra alle sider til en gyllen skorpe og fordel i en form. Stek i 20-25 minutter, fjern tannpirkene og server!
