Har du noen gang prøvd å lage bakverk av fuglkirsebærmel? Da er det verdt å starte med en cupcake. Denne retten er veldig velsmakende og uvanlig. Det vil overraske deg og dine kjære hyggelig. Skynd deg å lage mat denne delikatessen!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - egg - 4 stk;
- - sukker - 150 g;
- - smør - 230 g;
- - mel - 200 g;
- - kirsebærmel av fugl - 60 g;
- - vaniljesukker - 1 pose;
- - Amaretto brennevin - 1 ss;
- - lingonberry - 120 g;
- - melkesjokolade - 50 g;
- - valnøtter - en håndfull.
Bruksanvisning
1
Gjør følgende med lingonbær: skyll grundig, ha i en egen kopp og hell en spiseskje brennevin. I denne tilstanden bør bæret forbli i 15-20 minutter.
2
Myk opp 200 gram smør. For å gjøre dette, hold den i romtemperatur en stund. Kombiner deretter med kornet sukker. Pisk grundig til sukkeret er helt oppløst, dvs. til det er hvitt. Tilsett egg i den resulterende massen, men ikke alt på en gang, men ett om gangen, hver gang du pisker blandingen til en frodig krem.
3
Tilsett det søte kirsebærsmelet og vaniljesukkeret i den resulterende kremede sukkermassen. Pisk blandingen grundig. Ha hvetemel og lingonberry dynket i brennevin der. Elt deigen.
4
Forvarm ovnen til en temperatur på 160 grader. Mens den varmer, legger du den ferdige deigen i en ildfast form, ferdig oljet. Send den fremtidige cupcaken til å bake i omtrent 60 minutter.
5
Bland i mellomtiden det ødelagte i biter melkesjokolade og det gjenværende smøret. Smelt denne blandingen i vannbad til den er jevn. Tilsett deretter brennevin som ble brukt til å suge lingonberry. Bland godt.
6
Hell de ferdige bakevarene med sjokoladepris og pynt med valnøtter om ønskelig. Bird cherry cupcake er klar!