Oransje ostemasse kjeks er en velduftende, utrolig velsmakende, sunn rett. Den kan serveres til frokost eller ettermiddagste, med en kopp varm te eller kaffe. Denne kjeksen tilberedes enkelt og raskt.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - appelsiner - 2-3 stykker
- - egg - 3 stykker
- - sukker - 100 g
- - vaniljesukker - 1 ts
- - cottage cheese - 200 g
- - mel - 100 g
- - salt - 1/4 ts
- - brus - 1/2 ts
- - smør - 10 g
Bruksanvisning
1
Vask og tørk appelsinene med et håndkle.
2
Pisk egg med sukker i en dyp bolle til det er tykt skum. Du kan slå med en mikser / blender eller bare en visp. Tilsett vaniljesukker (valgfritt).
3
Skrell forsøket fra en appelsin. Orange (som sitron) glede gir bakingen en delikat, delikat smak.
4
Tilsett cottage cheese, bland. Du kan ta cottage cheese med alt fettinnhold. Jo lavere fettinnhold, jo mer kosthold vil kjeksen være. Du kan bruke hvilken som helst cottage cheese - myk, kornet osv.
5
Tilsett mel, en klype salt, brus. Rør.
6
Skrell appelsinene. Det er mer praktisk for meg å skjære appelsinen i fire deler og skrelle kvartalene. Noen foretrekker å skrelle hele appelsinen - med kniv eller hender.
7
Skjær de skrellede appelsinene i små biter, mens du blir kvitt frøene og de harde membranene. Tilsett i deigen, bland.
8
Smør en ildfast form med et stykke smør. Sett i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader i 30-40 minutter.
9
For mangel på cottage cheese kan den utelukkes. Da vil du få en vanlig oransje kjeks. Bytt ut appelsiner med epler - dette vil være eple charlotte. Om ønskelig kan en hvilken som helst frukt brukes i denne oppskriften.
Nyttige råd
Denne kjeksoppskriften anses forenklet. For en mykere og frodig deig skilles eggeplommene fra proteinene og piskes separat.