En slik deilig godbit, som en oransje muffins, vil sikkert glede både barn og voksne. For tilberedningen brukes kokt appelsin, noe som gir deigen en uvanlig smak.
Velg oppskriften din
ingredienser:
- Appelsiner - 2 stk;
- Sukker - 5 ss;
- Egg - 3 stk;
- Mandler (malt) - 60 g;
- Olje - 200 g;
- Beehonning - 70–80 g;
- Melis - 250 g;
- Skall med oransje.
forberedelse:
- Først bør du koke en appelsin. For å gjøre dette blir vasket sitrus satt i en kasserolle med vann og satt på bål. Den skal koke lenge, som regel minst 90 minutter. Som et resultat skal appelsinen bli veldig myk.
- Deretter deles frukten i skiver med en kniv, og alle bein fjernes fra den. Etter det må du tilberede appelsinpuré med en blender. Bare brett brikkene inn i apparatet og slip dem til en puretilstand.
- Før du fortsetter med tilberedningen av kremen, skal alle produktene tas ut av kjøleskapet slik at de blir romtemperatur. Kombiner honning, smør og kornet sukker i en dyp bolle, og bruk deretter en mikser til å slå blandingen til den er lys. Kjør deretter ett egg inn i den resulterende massen med samme mikser.
- Deretter legges malte mandler og appelsinpuré i, og igjen blir alt grundig blandet. Etter dette er det nødvendig å fylle melet og bland massen med en mikser eller visp til det forstyrrer seg helt. Elting for lenge skal imidlertid ikke være.
- Tilbered en ildfast form. For å gjøre dette, må overflaten smøres godt med olje og drysses med et tynt lag mel. Legg deigen i tilberedt form og send den til ovnen som er forvarmet til 180 grader. Kaken blir bakt i ca 45-50 minutter.
- Mens desserten baker, tilbered en fondant. Den må varmes opp ved å blande med en stor skje kokt vann. Når kaken blir varm, må den belegges med den resulterende massen.
Som dekorasjon kan du bruke en oransje eller skiver av denne fantastiske frukten.