Ris brukes veldig mye i kjøkkenet til forskjellige nasjoner. Et annet sted tilberedes førstekurs derfra, noen mennesker liker desserter fra den, og blant østlige folk regnes ris som hovedmat. For å gjøre dette, koker de det bare og spiser det.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- 1 kopp ris
- 2 kopper vann
- salt
- tykk panne
- tidsur
Bruksanvisning
1
Det er mange varianter av ris og metoder for tilberedning av det, som et resultat av at kokt ris har den mest forskjellige konsistensen. Ris kokt i henhold til den klassiske oppskriften kan spises som en uavhengig rett, eller som en ingrediens i implementeringen av komplekse oppskrifter.
2
Skyll risen godt til vannet etter at den forblir klar. Grumsete suspensjoner i vann gjør at ris inneholder en stor mengde stivelsessmuler, noe som gir klebrig slim under kokingen.
3
Kok opp vann, tilsett salt i det, tilsett ris, dekk kjelen med et lokk. Det er ikke nødvendig å åpne lokket eller forstyrre innholdet i pannen. Start en tidtaker, hold ris i 5 minutter over høy varme, reduser deretter varmen til middels og stek i 2 minutter. I de siste 2 minuttene, skru ned varmen til et minimum.
4
Slå av varmen, men ikke åpne lokket i ytterligere 10 minutter. Etter denne tiden vil du finne ferdige sprø ris i en panne, et korn til et korn. En annen fordel med denne metoden er at ris ikke brenner under kokingen, noe som betyr at pannen forblir ren.
Relatert artikkel
Hvilken side rett er egnet for fisk, kjøtt, fjærkre