Logo nor.foodlobers.com
Matvarer

Hvordan skille cognac

Hvordan skille cognac
Hvordan skille cognac

Video: Kongelundens Kokkeskole laver rørt oksetatar 2024, Juli

Video: Kongelundens Kokkeskole laver rørt oksetatar 2024, Juli
Anonim

Du kan kjøpe et produkt av lav kvalitet nå, selv i en god butikk. Spesielt ofte er det fare for å bli forfalsket når du kjøper alkoholholdige drikker. Hvis det bare er vin til 200 rubler, er det greit. Og hvis du skal kjøpe cognac for halvannetusen, og til og med som en gave! Hvordan gjenkjenne en forfalskning og ikke la deg lure? Det er flere enkle måter.

Image

Velg oppskriften din

Bruksanvisning

1

Ta flasken og snu den opp ned. Se etter bobler som vil stige opp mot bunnen av flasken: først skal 1-2 store bobler reise seg, og deretter noen få små med veldig langsom hastighet. Sett flasken tilbake til normal stilling og snu den igjen. Se nå for dråpene som vil renne fra bunnen av flasken. Hvis det er en eller to store, tunge dråper som faller fra midten av bunnen, er cognac av høy kvalitet. Hvis væsken drenerer langs sideveggene med mange jetfly, er konjakken ustabil.

2

Vær oppmerksom på etiketten. Den skal limes pent og inneholde all nødvendig informasjon (adresser, produsentens navn, sammensetning, produksjonsår og beskrivelse av drikken). Alle inskripsjoner må gjøres enten på språket i produksjonslandet eller på engelsk. Du vil kjenne en spesielt avansert konjakk på følgende måte. Vri flasken horisontalt og se gjennom glasset på baksiden av etiketten. Du vil se ujevne striper med lim, oppnådd bare når du bruker spesielle valser, ved hjelp av hvilke etiketter som er limt på dyre konjakker.

3

Den mest effektive måten å skille konjakk på etter kvalitet er å lukte på den. Det er sant at her må du først kjøpe og fjerne en flaske. Ta et tomt glass, hell noen dråper av drikken der. Drei deretter glasset slik at dråpene sprer seg på veggene, og rist deretter av all overflødig væske. Du kan også gni et par dråper konjakk mellom håndflatene. Du kan lukte kvaliteten på tobakk, pæresyltetøy, tørket frukt og til slutt sjokolade. I en god konjakk vil hele mengden av lukter merkes vekselvis. Hvis konjakk lukter som sjokolade, er du heldig - du kjøpte en virkelig god drikke.

Vær oppmerksom

Godt konjakk vil aldri lukte som alkohol!

Redaksjonens