Kjøttskjæring er en egenskap av tradisjonelle festmåltider for Russland, som også kalles i de russiske familiene pålegg eller en kjøttplate. Det er hun som er et tegn på overflod, som må serveres hvis menn antas å være til stede, og kan være veldig mangfoldig. På sin side kan riktig dekorasjon av snittet gjøre det enda mer appetittvekkende.
Velg oppskriften din
Enkel dekorasjon av kjøttretter
Du kan ikke bruke utenlandske produkter, men bare prøv å legge ut kjøttprodukter i en sirkel eller i form av deler / segmenter. Det er sant at dette vil være bedre hvis du kjøper et stort antall forskjellige typer pølser eller produkter, som vil tillate deg å vise stor fantasi når du serverer.
Det vil ikke være vanskelig å trille kjøtt eller pølse i små rør, kombinert med de samme rørene med friske grønnsaker (agurker eller andre). For bedre fiksering kan de til og med bli knivstukket med tannpirker, noe som vil gi kuttet enda mer appetittvekkende utseende. I fremtiden blir disse rørene lagt ut i et lysbilde eller i et enkelt lag, begynn med en pasta, oliven, urter eller grønn salat.
En annen ganske enkel måte å designe et kjøttkutt er å legge ut skiver i to, blandet med skiver av agurker, reddiker eller paprika. Kontrasten mellom fargen på kjøtt og grønnsaker vil gi parabolen mer festlig. En kombinasjon av alle de ovennevnte metodene på en stor tallerken kan også bli en original løsning.