Påskeharen er et element i kulturen i noen land i Vest-Europa, men dette slutter ikke å låne den til kjøkkenet vårt og bake vakre og velsmakende småkaker til påsken for barn.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 200 g hvetemel;
- - 125 g smør;
- - 50 g kakaopulver;
- - 4 ss. l. sukker;
- - 1 egg;
- - 0, 5 ts vanillin;
- - bakepulver for deig på tuppen av en kniv;
- - en klype salt;
- - konsentrert melk;
- - vegetabilsk olje;
- - glasur;
- - former i form av harer eller papirmønstre.
Bruksanvisning
1
Sikt mel gjennom en sil og kombiner med bakepulver til deig. Bland det deretter med smør for å danne små smuler.
2
Tilsett sukker, kakao, salt og et egg i melet, bland ingrediensene til de er jevn og elt deigen. Pakk den inn i film og sett den i kjøleskapet i en halv time.
3
Kjevle deigen til et lag med en tykkelse på omtrent 0, 5 cm. Bruk en hareform og skjær ut informasjonskapsler fra deigen. Hvis du ikke har et slikt skjema, bruk en ferdig utarbeidet papirmal. Fest den til deigen og bruk en skarp kniv til å skjære en form på den.
4
I en egen kopp, bland 4 ss. konsentrert melk og 1, 5 ss. vegetabilsk olje. Coat overflaten av cookien med denne blandingen, fjern den forsiktig fra skjærebrettet og overfør til en bakeplate smurt med vegetabilsk olje.
5
Stek kaker i 15-20 minutter i en ovn oppvarmet til 200 ° C. Fjern de ferdige produktene fra kjelen og avkjøl.
6
Med flerfarget glasur, tegne harer med øyne, nese, antenner. Du kan kle dem i klær, gi dem en gulrot. Å lage påskeharer avhenger av fantasien din.