Originale informasjonskapsler i form av ringer med en oransje smak er egnet for enhver teselskap, og det vil ta under en time å lage den.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Ingredienser til 35-40 ringer:
- - 90 gr. smør;
- - 110 gr. sukker;
- - En pose vaniljesukker (ca. 7-10 gr.);
- - en klype salt;
- - zest av 1 appelsin;
- - 2 ts appelsinjuice;
- - 1 stort egg og 1 eggeplomme;
- - 200 gr. mel;
- - en halv teskje bakepulver;
- - melis.
Bruksanvisning
1
Forvarm ovnen til 180C. Smør en stekeplate med olje eller dekk den med bakepapir.
2
Ha smør i romtemperatur i en bolle og slå med en mikser. Tilsett sukker (vanlig og vanilje), slå til luften er oppnådd i flere minutter.
3
Tilsett sitronskall og pisk massen igjen. Hell i appelsinjuicen, egget og eggeplommen, visp litt og hell salt, mel og bakepulver. Elt den elastiske deigen.
4
Vi fyller konditorposen med en deig eller en vanlig pose med et kuttet hjørne. Klem deigen ut på en bakeplate i form av ringer, og la en avstand på 1-1, 5 cm mellom dem.
5
Stek kaker i 12-15 minutter for å gjøre den brun. Legg ringene på grillen slik at de avkjøles. Pynt med melis.