Syltetøy laget av unge kongler er ikke bare en velsmakende godbit, men også en fantastisk medisin som hjelper til med å behandle og forhindre forkjølelse, så vel som sykdommer forbundet med mangel på vitaminer og næringsstoffer. Hele hemmeligheten bak fordelene med kongler er i sammensetningen av harpiks, som siden antikken har blitt respektert av mennesket som en kraftig medisin. Syltetøy fra kongler bevarer perfekt alle nyttige egenskaper til denne unike komponenten - tyggegummi.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - kongler - 1 kg;
- - sukker - 1 kg;
- - vann - 1 l.
Bruksanvisning
1
Skyll grundige unge, grønne kjegler som nettopp er samlet i furuskogen med rennende vann. Deretter bør de legges i en kasserolle og hell kaldt vann, la det ligge en dag for å fjerne bitterheten.
2
Etter tjuefire timer, tøm vannet og skyll kjeglene grundig igjen. Hell dem deretter med 1 liter kaldt vann og brenn ild.
Kok, fjern den stigende harpiksen med en spalte skje etter behov, til vannet er klart. Det tar omtrent 1 time.
3
Hell alt sukkeret som er gitt i oppskriften i kjelen med kjegler og et avkok av kjegler. Stek i cirka en time eller mer til sirupen tykner tilstrekkelig.
4
Legg deretter kjeglene i bankene, hell varm sirup og lukk.
Når syltetøyet avkjøles og insisterer, vil fargen fra lys rav bli mørkere, og kjeglene dynket i sirup vil til slutt bli helt søte, myke.
5
Du kan bruke syltetøy fra grønne kongler i den kalde årstiden for å forebygge og behandle akutte luftveisinfeksjoner og akutte luftveisinfeksjoner, for å styrke immunitet og fylle på tilførselen av vitaminer og mineraler. En slik godbit er også nyttig i behandlingen av bronkitt og andre sykdommer i luftveiene, men som en hjelpebehandling,. Syltetøy fra grønne kjegler har også en positiv effekt på bukspyttkjertelen, så det vil være nyttig for mennesker som lider av sykdommer som atopisk dermatitt, det vil si de som har funksjonsfeil i dette organet.