Kvaliteten på vodka tilberedt hjemme er en størrelsesorden høyere enn fabrikken. Feilen er dårlig rengjøring av produktet, som ikke blir gitt oppmerksomhet på fabrikkene. Noen merkevarer med vodka holder selvfølgelig alt under kontroll, kvaliteten på produktene deres er ganske høy. For å lage vodka hjemme vil det ta litt tid, så det er bedre å være tålmodig.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- 6 kg sukker.
- 200 gr. gjær.
- 30 liter vann.
- moonshine still.
- smakstilsetningsstoffer: rips
- dill
- nøtter og andre
Bruksanvisning
1
Ta 28 liter vann og tilsett 6 kg sukker, bland godt. Fortynn gjæren i 2 liter varmt vann og tilsett i vannet med sukker. For aroma, tilsett grener av rips, kirsebær eller dill. Ulike typer nøtter eller bær vil gjøre.
2
Sett på et varmt sted å brygge i 6-8 dager.
3
Koble moonshine still og destiller den resulterende skjær i sakte modus ved en konstant temperatur på 75-85 grader. Et rent produkt skal være på omtrent 6 liter.
4
Klar vodka fra fuseloljer. For å gjøre dette, tilsett 4-6 gram kaliumpermanganat per 6 liter produkt. La stå litt, og så snart du ser at det har dannet seg et bunnfall, tøm forsiktig vodkaen. Fuseloljer utfeller. Fargen på vodka etter en slik prosedyre endres ikke. Du kan sil gjennom en vanlig filterkanne. Kassetter inneholder aktivert karbon, som absorberer forskjellige giftige stoffer godt.
5
Avkjøl vodkaen, så kan du begynne å smake. Lukten og smaken av moonshine skal ikke være.