I hverdagens kjas og mas er det absolutt ingen tid igjen til stadig å overraske husholdningen med noen utsøkte mesterverk, som krever mye tid og krefter på å forberede seg. Hemmeligheter om hvordan du raskt lager middag bør eies av hver moderne husmor. Hvilke retter kan tilberedes hver dag slik at de er varierte, smakfulle, rimelige og tilfredsstillende?
Velg oppskriften din
Kjøttet er fransk.
For å tilberede denne parabolen trenger du følgende ingredienser: seks middels poteter, en halv kilo kjøtt, majones, hermetiske champignoner, urter, kjøttkrydder, ost.
• Kok poteter til de er kokte.
• Skjær kjøttet i mellomstore terninger, tilsett krydder, majones i det, bland alt grundig og legg det på en stekeplate, og smør det tidligere med solsikkeolje.
• Skjær de kokte potetene i skiver og legg dem jevnt over kjøttet.
• Topp de resulterende lagene på toppen med majones og strø på forhåndsrevet revet ost. For at osten ikke skal brenne, kan den blandes med en liten mengde majones.
• Stek fatet i ovnen i tretti minutter, til den er ferdig stekt.
• Del parabolen i porsjoner med en plastisk slikkepott, prøv å unngå at lagene faller fra hverandre.
Server hver servering på en egen tallerken. Du kan dekorere parabolen ved hjelp av kvist dill, persille og tynne skiver sitron.
Italiensk pasta.
For denne enkle retten som vil appellere til alle husholdninger, er fire pølser, en pakke med lang pasta, ketchup og ost nyttige.
• Kok pasta, slå den over i et dørslag og tøm overflødig vann.
• Legg pastaen i en smurt med solsikkeolje og en oppvarmet stekepanne.
• Skjær pølsene i sirkler og tilsett pastaen.
• Før du serverer, "dryss" hver del av forhåndsrevet revet ost.
Anrett pastaen i tallerkener, tilsett ketchup etter smak. Retten er klar!
Uvanlige stekte poteter.
Det er interessant hvordan du, ved å ty til små triks, kan gjøre vanlige stekte poteter veldig uvanlige i smak.
For å gjøre dette, ta: ti middels poteter, gulrøtter, ost, hvitløk og en boks med lapskaus.
• Skjær potetene i skiver. Plasser i en forvarmet panne smurt med solsikkeolje. Stek, rør av og til, til den er kokt til det kommer en gyllenbrun skorpe.
• Klem hvitløken, hakk gulrøttene og rasp osten. Alt dette, sammen med lapskausen, legger til slutten av stekingen. Bland godt.
• Slå av brannen. Dekk til noen minutter.
Etter at osten er helt smeltet og grønnsakene er stuet, kan retten serveres.
Hjemmelaget Shawarma.
Vanlige smørbrød er allerede ganske kjedelige. Hva kan du komme med for å diversifisere denne typen snacks?
Du trenger følgende komponenter: kål, agurk, gulrøtter, pølse, tomat, pita, ketchup og majones.
• Gni gulrøtter, ost og agurk, finhakk kål, skjær tomaten i strimler og pølse i små terninger. Legg alt i en stor bolle, tilsett ketchup, majones og salt etter din smak.
• Ta pitabrød, pakk alt det ovennevnte i det og sett i mikrobølgeovnen i to til tre minutter.
Ta hjemmelaget shawarma fra mikrobølgeovnen. Dette er et flott alternativ til en vanlig sandwich.
Nærende omelett.
For denne interessante oppskriften trenger du: ti egg, tomat, brød, fem pølser, melk, ost.
• Skjær pølsene i skiver, og skjær tomatene i terninger og legg dem i en forvarmet panne.
• Skjær deretter en brødskive i tynne strimler, tilsett pølser og tomat.
• Pisk eggene med en blender, tilsett litt melk, salt, hell innholdet i en panne. Legg innholdet i pannen til det, bland godt.
• Stek over veldig lav varme, mens du rører konstant slik at omeletten ikke brenner.
• I selve finalen, tilsett den terningkast. Slå av varmen, la omeletten stå i flere minutter.
Det viste seg en veldig velsmakende, næringsrik og sunn rett som kan tilberedes på bare femten minutter!
Alle de ovennevnte oppskriftene vil bidra til å redusere tiden for matlaging betydelig. Retter er sunne, velsmakende, tilfredsstillende, rimelige og varierte. Derfor vil hver husmor kunne overraske alle med sine kulinariske evner hver dag!