Oppbevar pølse bortsett fra at bare barn ikke er redd. Dessverre er de fleste av disse "skrekkhistoriene" berettiget. Å finne ekte kjøtt i de fleste pølser i hyllene i supermarkeder er nesten umulig, men emulsjoner, fargestoffer og smaker - så mye du vil. Hva skal du gjøre hvis du vil unne deg selv og kjære med en deilig pølse? Svaret er enkelt: å tilberede det hjemme, noe som med naturlige ingredienser slett ikke er vanskelig.
Velg oppskriften din
Alle slags pølser og pølser tilberedt hjemme - det er veldig velsmakende! Og den største fordelen med hjemmelaget pølse over butikken er dens naturlige sammensetning og din tillit til at du og barna dine spiser. Derfor foreslår vi at du kaster deg ut i den interessante verdenen med hjemmelagde pølser!
Første gang lager du sannsynligvis den enkleste pølsa til steking, og så kan du allerede tilberede både pølser og pølser, og den første kokte og til og med tørkede pølsa. Tro meg, snart glemmer du behovet for å kjøpe disse produktene i butikken! Og for å forenkle oppgaven din, kan du se en videoopplæring der de vil vise deg hvordan du gjør det på bare noen få minutter, bli kjent med interessante oppskrifter og få nyttige tips.
Det er hundrevis av hjemmelagde pølseoppskrifter. Den kan lages av alle typer kjøtt, fjærkre, lever, med tilsetning av ost, sopp, poteter, bokhvete og andre ingredienser. Hjemmeforholdene lar deg lage pølser på nesten hvilken som helst måte å tilberede - koke, tørke, steke, bake, røyke.
Avhengig av metode for tilberedning, ingredienser og personlige smakspreferanser, kan hjemmelagde pølser serveres både varme og kalde: til frokost til smørbrød, som en forrett til lunsj eller som en varm kjøttrett til middag. Det er imidlertid verdt å merke seg at de fleste ernæringsfysiologer anbefaler som en side rett til pølser å velge stuede grønnsaker eller grønne salater. Men poteter, pasta eller frokostblandinger i kombinasjon med pølse er bedre å ikke misbruke.
Og det viktigste ved å lage hjemmelagde pølser er skallet. Skallet til pølser er tarmene til dyr. Følgelig kan det være svinekjøtt, storfekjøtt, lam. I supermarkeder er det noen ganger et hermetisk foringsrør til pølser, men du må fortsatt se etter det. Men et stort utvalg av naturlige foringsrør til pølse kan du finne og bestille her.
Jeg ønsker deg suksess på kjøkkenet og god appetitt til deg og dine kjære!