En ideell middag forstås først og fremst som et velsmakende, lett, kalorifattig, men samtidig solid måltid. En slik rett er ris med kylling og blekksprut.
Velg oppskriften din
Du trenger det
I tillegg til selve ris, kylling og blekksprut, trenger du også smør, salt og fløte.
Bruksanvisning
1
Kylling og blekksprut må kuttes i tynne strimler. Legg kyllingen først i en forvarmet panne og stek til den er gyldenbrun, tilsett deretter blekksprut og stek i ca 10 minutter. I ingen tilfeller trenger blekksprut tilberedes lenge, ellers vil de ligne gummi. Det er best å steke disse ingrediensene i smør.
2
Mens kyllingen stekes, koker du risen. Ris tas helst polert. Etter at alle produktene er tilberedt, trenger de å blandes, saltes og tilsett krem, bland deretter alt, dekk til og la stå litt. Forresten, med hensyn til krem trenger du ikke bruke for fett krem, 10% er ganske passende.
3
Resultatet er en uvanlig smakfull rett som kan serveres med små tomater og salat. I stedet for salt er soyasaus perfekt, krydderelskere kan også legge til favorittkrydderene sine etter smak.
Etter en slik middag kan du ikke bekymre deg for figuren din!