Jeg foreslår at du prøver å lage en ganske interessant næringsrik salat med kylling og ananas. Retten fortjener å dukke opp på festbordet, men først kan du holde en klesprøve og tilberede denne salaten til søndagsmiddag.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 1. Kokt kyllingfilet - 300g.
- 2. Svisker - 100g.
- 3. hermetisk ananas - 0, 5 bokser.
- 4. hardkokt egg - 2 stk.
- 5. hard ost - 150g.
- 6. Løk - 1 stk.
- 7. Majones til dressing - 100g.
Bruksanvisning
1
Skrell løken, skjær i halve ringer og hell marinaden.
Kok opp kyllingen og la den avkjøle.
2
Skyll og dynk sviskenene. La det trekke i 10-15 minutter.
Skjær ananas i skiver, rasp osten på et fint rivjern.
Skill eggehviter fra eggeplommer.
3
Bløtlegg løken i marinaden i 20 minutter. Legg den deretter på en tallerken med bunnlaget.
Skjær kyllingen i små biter, spredt på toppen av løken i en tallerken.
4
Det neste laget er å legge ananas på samme måte, Deretter - svisker kuttet i små biter.
Riv deretter eggehvitene på et grovt rivjern, dryss med et tett lag.
Smør salaten med majones på toppen.
5
Gni deretter eggeplommene på et fint rivjern og dekor salaten, så lenge fantasien din er nok. Søt rød pepper, lagt ut i form av roser, med tillegg av greener vil se veldig fin ut.
Salaten viser seg å være veldig næringsrik og samtidig saftig, lett på smak. Bon appetitt!