Ofte hender det at gjestene er på vei eller allerede har kommet, og det er ingenting å servere. Hva så å gjøre? Lag varme smørbrød med brisling! De vil definitivt hjelpe, men du trenger bare en boks brisling på lager.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - hvitløk - 1 fedd;
- - tomatsaus eller ketchup;
- - majones;
- - ost - 100 g;
- - byrull - 1 stk;
- - brislinger - 1 kan.
Bruksanvisning
1
Skjær brødet i skiver av ønsket størrelse. Det anbefales å lage ikke veldig stor tykkelse.
2
Sett en fedd hvitløk gjennom en knusing 2 ganger. Med potetmos, spredte du brødskivene som tidligere var skiver.
3
Legg deretter noen få fisk på hver skive. Olje kan også helles fra en boks på brød, hvis ønskelig.
4
Legg en teskje majones og ketchup på toppen av fisken. Topp hver skive med en skive ost. Hold i ovnen eller mikrobølgeovnen til osten smelter. Du kan også bruke en tørr stekepanne til disse formålene.
5
Server smørbrød med brisling i varm form. En slik forrett vil komme til nytte for et plutselig besøk av gjester, eller bare når jeg raskt ville spise.
Nyttige råd
Det er best å holde skivene i en forvarmet ovn i 3 minutter, og deretter gjøre resten av manipulasjonene. Så blir de litt tørket på toppen. Etter avkjøl dem og gni på alle sider med hvitløk.