En festlig fest påvirker ofte fordøyelsen, fordi hovedsakelig tunge kjøttretter, salater kledd med majones dominerer. For på en eller annen måte å lindre menyen, kan du legge til forskjellige frukter på bordet.
Velg oppskriften din
Fruktskiver er et vakkert og fargerikt tilskudd til festbordet. Den er spesielt egnet for viner, te eller kaffe, og barn vil også like dette tillegget på menyen. Hvis du viser litt fantasi, kan en fruktplate bli en kronrett.
Nesten alle frukt, til og med hermetiske, egner seg til å skive. Noen husmødre kombinerer servering av frukt med oster eller bær. Det er ikke bare praktisk, det sparer plass på bordet, men også en utrolig vakker og velsmakende kombinasjon.
For at fruktkuttet virkelig skal bli dekorasjonen av bordet, må du velge en vakker rett som du kan plassere all prakt på. Platen kan være monofon, bisarr, med et uvanlig mønster, det viktigste er at den er flat.
Flere typer frukt kan legges på en tallerken samtidig: appelsiner, kiwi og banan skivet i sirkler. Midt i en så deilig prakt kan du legge en håndfull røde skogsbær.
Fruktskiver kan strøs med pulverisert sukker, dette vil være en ekstra dekorasjon.
Det er mest praktisk å skjære sitrusfrukter i sirkler, bortsett fra mandariner, kiwi, bananer, epler og pærer. Det er nok å tilberede en skarp kniv og et praktisk skjærebrett. Du kan spre frukten i sirkler på en tallerken, i en haug eller i små kolonner.
Fruktkebab er veldig populært ved festbordet. For å forberede dem, må du hamstre med trespyd, som det vil være nødvendig å strenge fruktbiter på. Det er best å velge epler, pærer, ferske eller hermetiske ananas, melon og vannmelon for skiver. Grilldruer kan ikke en gang kuttes.
Etter prinsippet om fruktspyd kan du lage pinnsvin, hvis grunnlag kan være en pære. Det er nødvendig å feste spyd med spydede druer, bananer, bær. Blåbær og rips kan bli nesen til en pinnsvin. Et slikt produkt er spesielt egnet for en barneferie, fruktdyr vil være en fantastisk dekorasjon av festbordet.
Spyd med frukt kan sitte fast i halv ananas. Dette er en veldig lys og saftig kombinasjon, i tillegg kan du umiddelbart lage flere alternativer for fruktgrilling og legge ananas i forskjellige deler av festbordet.
Dessverre er det ikke alltid mulig å finne en passende tallerken til servering av frukt, men selv uten den kan du perfekt styre og sette bordet. For eksempel kan en halv vannmelon eller en melon tjene som en slags vase for fruktskiver. Det er bare nødvendig å først fjerne massen, som også er egnet for fylling.
Hvis frukt legges i en slik tallerken, må de først kuttes i skiver eller firkanter. Det viser seg en fruktsalat, som du kan servere yoghurt, is eller krem.
Fruktfylling kan legges i halvdeler av grapefrukt eller store appelsiner. Denne serveringsmetoden er ikke bare vakker, men gjør det også mulig å servere hver dessert en porsjon. Dermed er det mulig å ta hensyn til smakpreferansene til hver gjest, legge de mest favoritt frukt og bær i en sitrusfruktskål.
Hvis fruktplaten allerede er sliten, kan tartlets perfekt erstatte den. For fyllingen må du skjære alle fruktene i små biter og legge dem vakkert ut. Tartlets selges i nesten hvilken som helst butikk, de er tilberedt av shortcrust wienerbrød, noe som perfekt understreker fruktens friskhet. Dessuten vil tilberedningen av en slik dessert ikke ta mye tid.