Denne deilige oppskriften på en flan med appelsiner vil ikke forlate likegyldige noen av dine slektninger. Det tar 25 minutter å tilberede denne retten. Dette er en mild melkedessert med vaniljesmak.
Velg oppskriften din
Du trenger det
Du trenger: appelsiner - 4 stk., Melis, hvitvin - 2 ss. l, sukker, egg - 3 stk, en klype kanel, melk - 0, 5 l, rum - 3 ss. l, salt etter smak.
Bruksanvisning
1
Vi tar 1 appelsin, skyll med varmt vann, skrell og rasp platen. De resterende 3 appelsinene skrelles og skjæres i sirkler, og gnir også plagen.
2
Karamelliser pulverisert sukker. Tilsett sirkler av appelsiner, vin, vaniljesukker og en klype malt kanel. Stek det hele i 5 minutter.
3
Denne gangen tar vi 3 egg og banker til skum vises. Tilsett sukker og restene av revet glede fra appelsinen. Rør om og introduser en halv liter melk og 3 ss. l. rum. Tilsett nå en klype salt.
4
Smør formene med fett og hell blandingen over dem. Vi legger formene i en beholder med varmt vann, og dypper dem ned i vann til midten. Vanntemperaturen skal være omtrent 80 grader, og ikke koke.
5
Sett deretter beholderen i ovnen i en time ved en temperatur på 160 grader. Når du vil se at massen har tyknet, legg formene på tallerkener. Anrett de oransje sirklene i sausen rundt desserten.
Vær oppmerksom
En porsjon inneholder 630 kalorier, 13 g protein, 44 g fett, 42 g karbohydrat. Så hvis du er overvektig, må du være forsiktig.