Pizza er en universell rett. Den er egnet for en rask matbit, og til et høytidsbord for barn, og til et ungdomsfest. Pizza med forskjellige pålegg kan tilberedes hjemme, og bruker veldig lite penger og tid.
Velg oppskriften din
Pizza "Easy"
Det vil være nødvendig for testen:
- margarin - 1/2 pakke;
- kefir - 1 glass;
- mel - 2 glass;
- brus - 1/2 ts;
- solsikkeolje.
For fylling:
- pølse - 200 g;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- Bulgarsk pepper - 2 stk. forskjellige farger;
- tomat - 1 stk;
- salt, pepper - etter smak;
- bearbeidet ost - 1 stk;
- greener.
Gni margarinen på et grovt rivjern, tilsett kefir, salt, brus og mel til det. Elt deigen og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
Finhakk løken, gni gulrøttene på et medium rivjern, stek alt i solsikkeolje, tilsett salt og krydder etter smak. Smør ildfast formen med solsikkeolje, sett deigen i den, jevn den med våte hender.
Vi skjær pølsen i strimler, pepper i terninger, tomatskiver, finhakket greener. Gni kremosten på et middels rivjern. Legg ut fyllet på deigen i lag: steking (gulrøtter og løk), pølse, paprika, tomatkrus. Dryss pizza med hakkede urter og kremost. Stekes i 30 minutter i ovnen på 180 grader.
Lat pizza
Du trenger:
- egg - 2 stk;
- mel - 3 ss;
- majones - 3 ss;
- løk - 1 stk;
- salt - 1/2 ts;
- tomater - 1-2 stk;
- skinke - 150 - 200 g;
- hard ost - 150 - 200 g;
- solsikkeolje.
Elt røren fra majones, egg og mel. Smør ildfast formen med solsikkeolje og hell deigen i den.
Pølse (skinke) skjæres i store trekanter. Skrell løken (liten) og skjær i tynne halvringer, tomaten i ringer. Riv osten på et grovt rivjern. Legg ut fyllet på deigen i lag: pølse - løk - tomat. Dryss revet ost på toppen. Forvarm ovnen til 200 grader og stek pizza i 15-20 minutter. Ost skal smelte og herde deigen.
