Kald snacks har alltid vært pynten på festbordet. For ikke å ty til standardoppskrifter på smørbrød, kan du prøve å lage ruller med pitabrød. Den mest populære fyllingen er krabbekjøtt, som ikke bare gir parabolen en rikdom, men i kombinasjon med andre produkter, vil bli en solid godbit.
Velg oppskriften din
Pita ruller med krabbe pinner er ikke bare velsmakende, men også ganske lette. Selv et barn kan takle forberedelsen av denne kalde snacks. Tenk på de mest populære oppskriftene på pitabrød med krabbepinner, som kan overraske enhver gjest.
Klassisk rull med krabbe, urter og ost
En interessant, men ganske enkel oppskrift, har en uvanlig delikat smak og lett tekstur. Følgende ingredienser er nødvendig for å tilberede denne retten:
- pitabrød - 1 stk;
- krabbekjøtt eller pinner - 250 g;
- Nederlandsk ost - 200 g;
- kyllingegg - 3 stykker;
- greener - en liten gjeng;
- majones med lite fett - 5 ss.
- Trinnvis tilberedning av en uvanlig rett begynner med tilberedningen av alle ingrediensene.
- Ha pitabrød på klamfilm og forbered arbeidsplassen.
- Hardkokte egg og satt til avkjøling.
- Tine krabbekjøtt og skjær dem i små biter.
- Vask greener under rennende vann og hakk.
- Riv eggene på et grovt rivjern.
- Riv osten og tilsett i eggene. Ha greener i blandingen.
- Legg hakkede krabbepinner på fyllet og bland godt.
- Smør pitabrød med majones. Legg fyllet i et tynt lag.
- Rull lavashrull og pakk inn i festefilmen.
- Send fatet i kjøleskapet for å avkjøle.
- Før du serverer, skjær du rullen i skiver og dryss med urter.
Soppkrabberull
Soppkrabberull kjennetegnes ved sin delikate smak. For at retten skal bli slik, må du tilsette kremost.
Følgende produkter er nødvendige for å lage en deilig klassisk rull:
- tynt pitabrød - 3 stykker:
- krabbekjøtt - 250 g;
- champignons - 200 g;
- kremost - 250 g;
- kyllingegg - 3 stykker;
- ost "Vennskap" - 1 pakke;
- greener - en liten gjeng;
- solsikkeolje - 2 ss;
- majones - 5 ss.
Retten kan ikke kalles kosthold. Kaloriinnholdet er 270 kcal per 100 g av det ferdige produktet, men smaken på ruller er verdt det.
- Den trinnvise produksjonen av ruller begynner med tilberedning av sopp. Sopp må vaskes og rengjøres. Skjær deretter soppen i små terninger og stek den i en liten mengde solsikkeolje.
- Hardkokte kyllingegg, kjølig.
- Sett den bearbeidede osten i fryseren i 10 minutter, så blir det lettere å rive.
- Legg ark med armensk lavash oppå hverandre med en lukt. Smør grundig med majones.
- Riv det første laget med egg. Topp revet smeltet ost på et grovt rivjern.
- Bland kremost med stekt sopp. Legg blandingen i neste lag.
- Skjær krabbepinner og greener i små biter, bland. Ha i kremost.
- Lavash rulle. Pakk inn pergament eller film. Send til kjøleskapet for å avkjøle.
- Før servering kuttes retten i tynne skiver og serveres til bordet.
Peking kålrulle med krabbekjøtt og ost
For å gjøre krabbekjøttet rulle friskere og lettere, kan du legge Beijing kål og agurk til.
For å tilberede en vellykket rett trenger du følgende produkter:
- tynt pitabrød - 1 stk;
- krabbekjøtt - 200 g;
- kyllingegg - 2 stykker;
- ost "Vennskap" - 1 pakke;
- Beijing kål - noen få blader;
- agurk - 1 stk;
- majones - 3 ss.
Det er interessant at kaloriinnholdet i denne retten bare er 130 kcal per 100 g ferdig rull. Derfor kan en slik rett konsumeres i moderasjon under dietten.
- Pitabrød kuttet i to like ark.
- Smør hvert lag pitabrød med smeltet ost.
- Slip Beijingkål i små biter.
- Riv en agurk. Bland med Beijing-kål. Legg fyllet på ett ark pitabrød. Pepper, salt etter smak.
- Legg det andre arket pitabrød på det første. Riv eggene på et grovt rivjern. Smør med et tynt lag majones.
- Rull pitabrød og send til kjøleskap for å avkjøle.
- Skjær retten i sirkler før servering.
Trikset med denne rullen er at jo fetere den bearbeidede osten er, jo mer søt vil snacksen vise seg.
Koreansk gulrotkrabberull
Takket være tilsetningen av koreanske gulrøtter til retten vil smaken bli mer pikant. En kald forrett kan være et utmerket alternativ for både et festbord og en vanlig matbit.
For en deilig hjemmelaget tallerken trenger du følgende produkter:
- pitabrød - 1 stk;
- krabbekjøtt - 250 g;
- bearbeidet ost - 2 pakker;
- Koreansk gulrot - 200 g;
- hvitløk - 1 fedd;
- dill og persille - en liten gjeng;
- lett majones eller yoghurt - 3 ss.
- Fordel pitabrød på bordet.
- Før du begynner å lage retter, må krabbekjøtt og bearbeidet ost avkjøles i fryseren for å gjøre det lettere å raspe.
- Før en fedd hvitløk gjennom en hvitløkspresse og bland med majones. Smør hvitløks pitabrød.
- Skjær greenene i små biter og strø arbeidsstykket.
- Klem koreanske gulrøtter fra overflødig juice og legg ut med neste lag.
- Riv bearbeidet ost og krabbekjøtt på et grovt rivjern og dryss pitabrød.
- Pakk pitabrød i en rull og send i kjøleskapet i 1 time. I løpet av denne tiden er retten mettet.
- Skjær i tynne sirkler og server.
