Spaghetti med møre og saftige kyllingbryst er en pikant og budsjettrett som passer best til en familiemiddag. Den uovertruffen aromaen og krydret smak vil sikkert appellere til alle husholdninger. En enorm fordel med denne retten er en veldig enkel, og viktigst, rask tilberedning. Derfor, hvis tiden er helt tom, vil denne oppskriften være et reelt funn for enhver husmor.
Velg oppskriften din
ingredienser:
• 300 g. Tynn spaghetti;
• 1 moden tomat;
• 1 kyllingbryst;
• 150 ml. krem;
• 2 fedd hvitløk;
• et smørstykke;
• 2 ss. l. olivenolje;
• svart pepper og søt paprika;
• karri og oregano;
• salt.
forberedelse
Hell vann i en kjele, tilsett litt salt, legg på komfyren og kok opp. For å forhindre at spaghetti fester seg til vann under matlagingen, kan du tilsette litt luktfri solsikkeolje på forhånd.
Mens vannet koker, må du lage kyllingbryst i en kremet saus. Så, vask kyllingbrystet, klipp forsiktig av huden, fjern beinene og kast, og skjær kjøttet i små terninger.
Hell olivenolje i en stekepanne og varm den. Knus hvitløken med noe, ha i varm olje og stek i 1-2 minutter. Etter som den ristede hvitløken fjernes og kastes, skal den ganske enkelt gi oljen sin smak og aroma.
Legg kjøttbitene i hvitløksoljen og stek dem til de er hvite. Etter at kjøttet er blitt hvitt, må du krydre det med salt, pepper, paprika, karri og oregano. Rør rundt og la det småkoke til det er stekt med lokket lukket.
Skjær tomaten i små terninger og ha i en panne til kyllingen. Dekk til igjen og la det småkoke til tomatkubene er myke.
Hell kyllingkremen på slutten av kokingen, dekk til igjen og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
Sett pastaen i kokende vann og kok opp til den er kokt. Legg så i et dørslag, skyll litt, ha i en kjele, tilsett et stykke olje og bland.
Dryss den tilberedte pastaen med kyllingbryst i fløtesaus på tallerkener og server straks, siden den må spises varm.