Lavash forrett er et flott alternativ til å handle chips. Retten tilberedes veldig raskt, krever ikke dyre ingredienser, men det viser seg utrolig velsmakende. Lavash-forrett kan være et supplement til øl eller en sprø godbit for barn.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- tynt pitabrød - 1 stk.;
- - hard ost - 150 g;
- - hvitløk - 1 fedd (du kan og mer, alt avhenger av dine egne preferanser);
- - kyllingegg - 1 stk;
- -friske greener: persille, dill og mer;
- smakløs solsikkeolje - 5 ss. l.;
- brødsmuler - 100 g.
Bruksanvisning
1
For å lage en deilig forrett av pitabrød, må du tilberede alle ingrediensene. Mal osten på et rivjern, vask greenene, tørk, skjær, skrell hvitløken, pass gjennom en presse. Kombiner de tilberedte produktene i en tallerken, bland alt.
2
Egget skal brytes i et praktisk fat og røres til det er glatt, hell brødsmulene på et flatt fat. Når forberedelsen er ferdig, kan du begynne å fylle pitabrød. For å gjøre dette, brett arket på produktet i to, og kutt deretter med saks langs brettelinjen.
3
Ta ett ark med pitabrød og legg en forberedt fylling i en stripe, bevæpnet med en skje. Rull pitabrødet forsiktig med et rør, fyllet skal være skjult i 2 lag av arket.
4
Dypp det tilberedte røret i eggemassen, og rull deretter i brødsmuler. Stek arbeidsstykket i vegetabilsk olje på begge sider. Det skal være en vakker skorpe.
5
Når du tilbereder snacks fra pitabrød, er det viktig å sikre at fyllingen ikke lekker. Osten skal smelte, men ikke stikke av. For en forandring kan ferdige rør drysses med sesamfrø, samt forberede en deilig saus til retten.
6
Etter å ha prøvd en gang å lage en matbit pitabrød, kan du i fremtiden eksperimentere med pålegg, for eksempel går ost bra med tomater, viktigst av alt, velg kjøttfulle tomater.