Det er mange forskjellige gryteretter. Prøv en gryte med kylling og champignon. Denne retten er nyttig fordi den stekes i ovn. Alt annet, det er veldig tilfredsstillende og velsmakende.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 8 mellomstore poteter
- - 150 gram hard ost
- - 200 gram champignon
- - 1 løkhode
- - 300 gram kyllingfilet
- - salt
- - svart malt pepper
- - krydder
- - 250 gram rømme
Bruksanvisning
1
Til å begynne med, vask, skrell potetene og skjær dem i tynne, men ikke gjennomsiktige, sirkler. Det er bedre å ta mellomstore poteter til denne retten, slik at sirklene blir lettere å skjære og steke raskere.
2
Deretter legger du potetene i en panne eller en dyp kopp. Strø over krydder etter din smak. Tilsett salt, malt svart pepper. Ta deretter en stekeplate og smør den med vegetabilsk olje. Vi sprer potetsirkler på den.
3
Ta deretter kyllingen og hakk den i små terninger. Legg krydder i det og stek i en panne med vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Vi sprer den stekte kyllingfileten i en stekeplate på potetene. Smør disse to lagene med rømme. Dette er nødvendig for fatets saftighet og for å forhindre at den brenner
4
Deretter tar du soppen og legger i en panne. Vi vasker den og skjærer løken i terninger og steker det hele med tilsetning av vegetabilsk olje. Når champignonene er klare, legg de på toppen av kyllingfileten og smør også godt med rømme. Forvarm ovnen og sett retten til å steke. I mellomtiden må du gni osten på et grovt rivjern.
5
Retten til parabolen kan bli funnet ved å trekke ut en stekeplate og piercing potetene med en tannpirker eller kniv. Hvis den er myk, kan du legge shabby ost til retten. Deretter legger du den på komfyren i ytterligere 5 minutter. Etter at vi tar den ut og serverer den.
Nyttige råd
Stek sopp og kylling skal være i måte, da de fortsatt vil bake i ovnen.