Med nye kjøkkenapparater har matlagingen blitt mye enklere og raskere. For eksempel er her en måte å lage pizza ved å bruke en Supra bms-150.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Deigen:
- - vann 200 ml
- - vegetabilsk olje 2 ss
- - salt 1 ts
- - premium bakermel 300 g
- - aktiv tørrgjær 1 ts
- - vegetabilsk olje for baking
- fylling:
- - tomater 2 stk.
- - tomatpuré 2 ss
- - kålrot 1 stk.
- - salt 0, 5 ss
- - pepper, oregano etter smak
- - olivenolje 2 ss.
- - ost 100 g
Bruksanvisning
1
Vi vil tilberede pizza a la "Margarita" med noen endringer. Tilbered først gjærdeigen. For å gjøre dette, i angitt rekkefølge, legger vi vegetabilsk olje, vann, salt, mel, gjær i en bøtte med en Supra bms-150 brødmaskin. Vi lanserer programmet "Dough" og glemmer det i to timer.
2
Cirka 30 minutter før deigen er klar tilbereder vi fyllet. Vask tomater, kutt og kvern med en blender til de er jevn. Tilsett salt, pepper, urter, tomatpuré, olivenolje. Bland grundig. Kutt løken hver for seg i tynne halvringer. Riv osten på et grovt rivjern.
3
Slå på ovnen for å varme opp til en temperatur på 195 ° C. Hell litt vegetabilsk olje på brettet, spred den stegne deigen og strekk den forsiktig med hendene til ønsket størrelse, prøv å holde langs kantene på sidene. Deretter bruker du nøye påfyllingen, prøv å ikke søle over kanten. Dryss med løk på toppen, deretter ost.
4
Når pizzaen vår er klar for steking, har ovnen allerede varmet opp. Det gjenstår bare å plassere brettet i ovnen og vent 12-15 minutter.
Vær oppmerksom
Forbruket av testen er designet for pizza med en diameter på 30 cm.
Nyttige råd
For å gjøre pizzaen virkelig velsmakende, ikke prøv å haffe flere fyll på den. Lag bedre en god tomatfylling og tilsett hver ingrediens litt veldig tynne skiver. Pizza setter pris på deig, saftighet og en kombinasjon av ingredienser.