Havkål er veldig nyttig, den har mye vitaminer og mineraler. Lag en salat med tang, mais og krabbe. Overrask dine kjære med en original smak.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 500 gram grønnkål,
- en boks hermetisert mais
- 8 krabbepinner
- to friske agurker
- to kyllingegg (du kan ta vaktel),
- tre spiseskjeer majones,
- fersk persille.
Bruksanvisning
1
Vi skjærer tang i små strimler, hvis den er liten, trenger du ikke kutte den. Vi forskyver kålen i et dørslag og venter til all væske har tappet.
2
Kok eggene i syv minutter. I stedet for kylling kan du ta vaktelegg, tiden for matlaging av vaktelegg er fem minutter. Vi avkjøler de kokte eggene (vi dypper dem i kaldt vann, så de avkjøles raskere), skreller og skjæres i skiver eller store terninger.
3
Skjær krabbepinner i tynne strimler eller terninger (hvem som helst vil). Skrell agurken og skjær den i tynne terninger. Tøm væsken fra hermetisert mais.
4
Alle ingrediensene til salaten blir delt likt, i like mange deler som det er porsjonsplater. På hver tallerken sprer vi en del mais og agurk. I midten en del av tang, der vi lager en fordypning. Vi sprer en del av krabbepinner og egg på kål. Vi pynter salaten med majones (helst hvis den er hjemmelaget) eller rømme. Ikke glem persillegrener. Salat servert på bordet.