Hva skal jeg lage mat til en hast? Selvfølgelig, charlotte! En velduftende godbit blir bakt i løpet av få minutter, den vil ikke kreve sammensatte ingredienser, og eventuelle bær og frukt vil passe inn i deigen.
Velg oppskriften din
Tradisjonelt er charlotte laget med epler. Det er mange alternativer for oppskriften, og ikke alle av dem er enkle å utføre. Men det er enkle som ikke vil være noen problemer.
Hva kreves?
- epler (høstklassen er bedre);
- et par egg;
- 100 g smeltet margarin;
- et halvt glass sukker (du kan gjøre det mindre slik at det ikke er så søtt);
- par kunst. ss majones;
- en teskje brus;
- et glass mel.
Hvordan lage mat?
- Ta en form (ikke for voluminøs), smør bunnen og veggene med en usmakket vegetabilsk olje.
- For charlotte, ta eplene med surhet, skjær dem i skiver, sirkler, terninger - som du foretrekker. Dryss litt sukker og kanel.
- Ta alle ingrediensene til deigen, bland først med en mikser, visp eller til og med en skje med egg, smeltet (men ikke varm!) Margarin, majones, sukker og brus. Hell deretter mel i denne massen og gjør alt om til et homogent stoff.
- Hell eplene med deigen og send charlotteskålen til 180 graders forvarmet ovn. Etter 20 minutter, sjekk bakverkene - stikk en tannpirker, og hvis den er tørr, kan ovnen slås av. Hvis det blir igjen spor med deig på pinnen, så send kaken tilbake til ovnen i 5-10 minutter.
Charlotte med epler i henhold til denne oppskriften er luftig, søt og velduftende. Server den som en uavhengig rett, men tilsett kondensert melk eller melkesaus om ønskelig.