Hvordan lage en søt rull hjemme, er det ikke alle som vet. Faktisk er det veldig enkelt og raskt.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - stekeplate
- - skulderblad
- - håndkle
- - mel
- - 2 egg
- - 5 ss sukker
- - bakepapir
- - kokt kondensert melk
- - salt
- - 5 ss. ss melkepulver
Bruksanvisning
1
Forbered en skål for å blande ingrediensene. Ta egg, melkepulver, sukker og bare litt salt. Pisk dem grundig i en bolle til de er jevne. Tilsett siktet mel. Mel trengs slik at deigen er flytende, omtrent som tykk rømme.
2
Slå på ovnen på forhånd for å varme opp. Ta en bakeplate, legg på den et spesielt bakepapir og hell deigen på den. Fordel deigen jevnt og sett i ovnen til den blir rosenrød.
3
Når du ser at kaken er blitt rødmodig, trekker du den forsiktig ut av ovnen og tar den øyeblikkelig ut av bakepapiret med en slikkepott. Vend deretter pannen forsiktig over på et tidligere forberedt håndkle. Smør også kaken veldig raskt med fyllet (kondensert melk, syltetøy, syltetøy) og vri den veldig raskt. Jo raskere du tar kaken ut av ovnen, smører den, jo bedre og jevnere vil den vri seg og ta form.
4
Denne eltedeigen skal være nok til 2 kaker. Så gjør det samme med den andre kaken. Den kan smøres inn med en annen fylling. La rullen etter avsteking avkjøles og suge.
Vær oppmerksom
Oppskriften er indikert i 2 porsjoner.
Nyttige råd