For mange mennesker er pizza en av favorittmatene deres. Det er mange varianter av dets forberedelse. Men det enkleste er pizza i pannen. Dette er en veldig velsmakende og uvanlig pizza.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - vegetabilsk olje 2 ss. skjeer
- - natron
- - egg 2 stk
- - salt
- - svart malt pepper
- - rømme 9 ss. skjeer
- - kjøttdelikatesser (røkt pølse, pølser) 100 gram
- - ost 200 gram
- - bue 1 hode
- - ketchup eller majones
- - tomater 2 stykker
Bruksanvisning
1
For å lage pizza, ta en kopp og slå egg og rømme i den, bland grundig. Etter det tilsett salt, brus, malt svart pepper og selvfølgelig siktet mel. Hell melet gradvis og rør umiddelbart så det ikke er klumper. Pizzadeig skal ha en flytende konsistens, for eksempel middels tykk rømme.
2
Etter å ha tilberedt deigen fortsetter vi å kutte fyllet etter den. Til å begynne med vil vi vaske tomatene og skjære dem i terninger, eller som det vil være praktisk for deg, bestemmer vertinnen selv etter sin smak. Deretter kutter vi sylteagurker (de kan gnides på et grovt rivjern). Skjær kjøttdelikatesser (pølse, kyllingfilet) i tynne strimler. Vi kuttet løk og pitted oliven i halve ringer.
3
Vi setter pannen på komfyren og hell litt vegetabilsk olje i den. Umiddelbart uten å vente på at pannen skal varme opp, hell deigen og drypp med ketchup eller majones på toppen. Deretter legger du ut alle tilberedte ingredienser lag for lag. Dryss revet ost på toppen, sørg for å dekke til med lokk og vent til pizzaen vår skal koke.
4
I prosessen med å tilberede deigen på kantene skal bli rødmete, og osten skal smelte godt. Fjern den kokte pizzaen forsiktig fra pannen med en slikkepott og server den på bordet.