Hver av oss vet om smaken og fordelene med melkesupper fra tidlig barndom. Selv en favorittrett i en daglig rutine kan imidlertid bli kjedelig og lei. For å forhindre at dette skjer, bør du bruke litt mer tid og koble fantasien. Og da vil favorittsoppen i det nye arrangementet absolutt bli satt pris på av alle familiemedlemmer.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Melk med lavt fettinnhold - 1 liter;
- Langkornet risgrad - 50 gram;
- Kyllingegg - 1 stk;
- Smør - 20 gram;
- Hard ost som smelter godt - 20 gram;
- Malte brødsmuler - 2 ts;
- Salt basert på dine preferanser.
Bruksanvisning
1
Sorter og vask risen om nødvendig. Kok det i sakte kokende saltet vann. Brett inn et dørslag, la overflødig væske renne av og avkjøl litt.
2
Rør inn det fremdeles varme risrå kylling egget, halve revet ost og halve smøret, tilsett salt og bland igjen.
3
Velg en tykkvegget panne. Smør den med olje og dryss jevnt med bakken. Overfør til det en blanding av ris, ost, egg og smør. Jevn og strø over den gjenværende revete osten.
4
Forvarm ovnen til 100-120 grader på et termometer og sett en stekepanne der i 15-20 minutter for steking.
5
Legg den resulterende gryten på bordet og avkjøl litt. Dekk deretter pannen med et skjærebrett og snu den. Skjær gryta i små skiver og ordne på tallerkener. Hell kokende melk før servering.