En original oppskrift på en deilig kake med et overraskende originalt "leopard" kutt. Cupcaken er veldig frodig, øm og deilig. Den tilberedes ganske raskt og enkelt.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - smør 230 g
- - sukker 370 g
- - 6 egg
- - vanillin 1 ts
- - mel 350 g
- - brus 1 ts
- - maisstivelse 20 g
- - kakaopulver 50 g
- - 1 banan
- - kokt kondensert melk
Bruksanvisning
1
Pisk myknet smør med sukker til blandingen blir hvit. Pisk egg, tilsett vanillin og hell i olje. Kombiner mel med maisstivelse, salt, brus. Rør med en slikkepott fra bunnen til toppen i 4 doser, tilsett melblandingen.
2
Del deigen i 2 deler. Sett den ene delen til side, og del den andre i to deler igjen. Tilsett 4 ss i en del av testen. kakaopulver, i en annen - 1 ss. kakao og 1 ss mel. Hell alle de fire delene av deigen i plastposer for enkel ekstrudering.
3
Smør en ildfast form med margarin eller smør. Pulver bunnen av formen med mel og dekk med pergament.
4
Med hvit deig tegner du 4 sirkler på avstand fra hverandre. Press deretter ut den mørke deigen med kakao innimellom. På toppen tegner du 2 linjer av en pose med en lysebrun deig. Veksl deretter posene til deigen tar slutt.
5
Sett kaken i ovnen i 50 minutter ved en temperatur på 160-170 grader. Den avkjølte kaken er delt i to kaker. Smør bunnkaken med kokt kondensert melk og dekk til med et lag banansirkler. Lukk den andre kaken. Pynt cupcaken med melis på toppen.