Luftgrillen er en ekte mirakelovn der produktene koker mye raskere takket være ensartet blåser med varm luft. I den kan du lage et bredt utvalg av retter, enten det er gryteretter, bakte grønnsaker, en rekke bakverk eller grillmat. Prøv å røyke kylling i luftgrillen, du vil bli overrasket over resultatet.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 kyllingkadaver;
- - salt;
- - eldspon;
- - folie;
- - luftgrill.
Bruksanvisning
1
For å røyke kylling i en luftgrill trenger du ingen kompliserte enheter. Det er nok å lage aldersspon, takket være den vil kyllingen få en uvanlig aroma og smak.
2
Skyll kyllingkadaveret og rasp med salt inne og ute. Sett i en plastpose og ha i kjøleskapet i minst 6 timer. Du kan gjøre dette om natten, og om morgenen begynne å røyke kylling, eller gjøre disse manipulasjonene om morgenen (du trenger bare 5 minutter for å gjøre alt), og begynne å lage mat etter en arbeidsdag.
3
Legg et stykke folie på den lave grillgrillen, legg kylling på den. På en høy grill installerer du en dampbåt med chips.
4
Still aerogrillen på høy hastighet og en temperatur på 250 grader. Stek kylling i ti minutter. Senk deretter temperaturen til 160-150 grader og stek i ytterligere 40 minutter. Røkt kylling er klar, hvis huden får en vakker sjokoladesjanse, hvis den fremdeles er gulaktig, sett den på i ytterligere 10-15 minutter. Retten kan serveres både varm og kald.