Kiwi inneholder dobbelt så mye C-vitamin som appelsiner. I tillegg er det en kilde til vitamin K og E. Det er flere måter å konsumere denne fantastiske frukten på.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Å spise fersk kiwi er den mest effektive måten å få alle fordelene med denne frukten. Kiwiskall kan også spises. Vask derfor frukten grundig med kaldt vann og spis for eksempel på samme måte som fersken. Hvis du ikke liker den fleecy huden til en kiwi, kan du skjære den i to og spise massen med en teskje eller bare kutte huden, og frukten vil være klar til å spise.
2
Kiwi er ikke mindre velsmakende og tørket, men den er ikke for alle. Som regel kan de kjøpes i butikker som selger orientalske godterier. For å avbryte den sure smaken av denne frukten, er den drysset med sukker. Det er like vanskelig å bryte vekk fra tørket kiwi som fra frø. Bruk derfor dette produktet for å ikke skade helsen din.
3
Kiwi er et flott tilskudd til cocktails og juice. Ikke kast skallet av denne frukten når du lager juice - den inneholder en enorm mengde fiber og andre nyttige komponenter. Hvis du forbereder en cocktail ved hjelp av en blender, må du klippe av huden på forhånd. Kiwi har en litt syrlig smak og smelter fantastisk sammen med frukt som jordbær, mango, cantaloupe, ananas, appelsin og banan. I tillegg kan kiwi tilsettes vegetabilske smoothies, noe som vil gi dem pikantitet. Frøene og kjernen i denne frukten er også spiselige.
4
Kiwi kan tilsettes hovedretter. Denne frukten inneholder actinidin-enzymet, som kan myke opp strukturen til kjøtt. Mos 1-2 kiwipureer og tilsett den i marinaden for storfekjøtt, kylling, svinekjøtt eller gni dem forsiktig med kjøttbiter, så får du en flott kebab. Hvis du legger kiwipure til sausen, vil den ha en behagelig søt og sur smak. Denne frukten kan trygt kombineres med ingefær, hvitløk, soyasaus, sesamfrø, sitron, fennikel, løk og selleri.
Relatert artikkel
Hvordan lage Kiwi Jam