Det er bra å lage varme smørbrød når det bare er rester i kjøleskapet som allerede er litt skamme seg over å servere. Nei, jeg snakker ikke om bortskjemt og underernært mat, men om små rester.
Velg oppskriften din
For å lage varme smørbrød kan du bruke pølse, pølser, bacon eller annet tilberedt kjøtt, ost, rull eller brød. Tomater, friske urter, hvitløk, sylteagurk eller oliven vil også være et godt, men ikke nødvendig tillegg til ovennevnte produkter.
Forberedelse. Så hvis du har et lite stykke pølse, en ensom pølse, et stykke kokt svinekjøtt, legger du kjøttproduktene, kuttes i tynne skiver, i biter eller brød. Legg tynt skivet ost på toppen, dryss alt med urter, finhakket hvitløk. Hvis du har disse grønnsakene, kutt dem også i tynne skiver og legg dem under et lag med ost.
Stek i mikrobølgeovn (på et bredt fat) i ovnen (på en stekeplate). Hvis det ikke er mikrobølgeovn eller stekeovn, kan du koke dem i en panne, men du må holde lokket lukket, ellers tørker smørbrødene ut for mye.
Nyttige råd. Hvis du steker i ovnen eller i en stekepanne, hell en liten mengde vegetabilsk olje på en stekeplate eller panne. Ikke hell olje på en tallerken for å tilberede varme smørbrød i mikrobølgeovnen.
Jeg må si at dette er en flott rett for improvisasjoner, avhengig av produktene som er tilgjengelige, fordi det er flott å bruke sopp, kylling, kokte egg til å fylle disse smørbrødene