Oppskriften på luftige og møre kjeks, som vil bli en favoritt godbit av hele husholdningen din.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Fem egg
- Mel - ½ kopp;
- Stivelse - 70 gram;
- En teskje salt;
- Pulverisert sukker - 50 gram;
- Olje - 50 gram.
Bruksanvisning
1
For å begynne å bake, skill først eggeplommene fra proteinene. Pisk deretter hvitene grundig i en egen bolle med krydderne. Ikke glem å legge sukker!
2
Rør lett med en eggeplomme-gaffel. Legg dem deretter sammen og lag en blanding.
3
Hell den samme stivelsen og melet. Neste, bland godt med en blender eller visp.
4
Ta en stekeplate og legg kokepapir på den.
5
Klem kjeppene med en kakesprøyte. Lengden skal være omtrent tolv centimeter. Bredde ikke mer enn to.
6
Pynt med et dryss på toppen. Sett i ovnen og stek i tjue minutter til de er gyldne. Ovnstemperaturen skal være to hundre grader.