Moderne ovner er delt inn i gass og elektrisk, avhengig av hva som akkurat fungerer som et middel for å varme dem opp. Hver av disse ovnene har sine egne vifter, men det er verdt å merke seg at selv i tilfeller der det leveres gass i leiligheten, velger mange husmødre en elektrisk ovn. Og dette er ingen tilfeldighet, fordi den elektriske ovnen er lettere å kontrollere, og tilstedeværelsen av en termostat og en temperatursensor lar deg opprettholde ønsket temperatur gjennom hele steketiden.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Elektriske ovner er mye mer funksjonelle enn gassovner. I dem kan du lage et stort antall retter, selv i henhold til de mest eksotiske oppskriftene. Funksjonene skiller seg fra hverandre i temperaturregimet, denne eller den typen oppvarming, og i de mest moderne modellene er det nok å bare indikere modus og tid for tilberedning og ikke lenger bekymre deg for hvordan parabolen skal tilberedes.
2
Stekeovnsdøren kan ikke brettes, men trekkes ut. Det er klart, i dette tilfellet er det mye enklere å installere bakeplater, og i tillegg reduseres risikoen for å bli brent når du arbeider med en arbeidsovn. Det elektriske spydet lar deg bake kjøtt, og hvis det ligger diagonalt, er det ganske realistisk å tilberede til og med en melkegris.
3
For å koke oppvasken i en elektrisk ovn til "utmerket", bør du følge noen regler. Først av alt er det lurt å studere egenskapene til ovnen godt før du begynner å lage mat. Den laveste hyllen er best egnet til matlaging, med oppvasken i midten av pannen.
4
For utryddelse i ovnen er retter laget av støpejern, ildfast leire eller keramikk.
5
Hvis du vil lage en kald lapskaus, bør du sette dem i en uoppvarmet ovn. Før du legger konditorvarer eller bakeriprodukter inni, må det varmes opp til en viss temperatur som er spesifisert i oppskriften.
6
En elektrisk ovn lar deg leke, bake eller bake produkter ved to temperaturer: den første halvdelen av den nødvendige steketiden går maksimalt, og den andre minst, og noen ganger til og med når stekeovnen er helt slått av, siden det er nok restvarme.
Vær oppmerksom
En av funksjonene i moderne elektriske ovner er at de enten kan være innebygd eller frittstående.