Bokhvete honning er en av de mest populære typene honning. Dette birøktproduktet er kjent for sine helbredende egenskaper og balanserte sammensetning. Bier samler nektar i åkrene med bokhvete i juli og august; honning fra slike råvarer anbefales for anemi, anemi og andre sykdommer.
Velg oppskriften din
Bokhvete honning kalles ofte "kongen av honning." Et høykvalitets produkt kjennetegnes tradisjonelt ved en uttalt aroma, litt krydret smak. Bokhvete honning er alltid tykk, og i farger kan den variere fra en rødbrun fargetone til nesten svart. Honning spises for å styrke immuniteten, rense blodet.
Bokhvete honning er den mest sunne
Den mørke fargen på bokhvete honning forklares med det faktum at dette produktet inneholder en stor mengde mineralstoffer. Et høykvalitetsprodukt må spises så snart som mulig etter innsamling, fordi honning fra nektar av bokhvete blomster sukker ganske raskt.
De unike egenskapene til bokhvete honning er kjent for å normalisere blodtrykket, øke hemoglobin og forbedre fordøyelsessystemet. Dette produktet er rikt på magnesium, kalsium, kobber, natrium og andre mikro- og makroelementer. Forskere har bevist at bokhvete honning inneholder 22 sporstoffer med 24 stoffer som er nødvendige for riktig vekst av menneskelige bein, prosessen med hematopoiesis.
Bokhvete honning har en uttalt bakteriedrepende effekt. Det er et naturlig antiseptisk middel som fremmer sårheling. Honning kan brukes til behandling av forskjellige hudsykdommer, inkludert purulente.
Medisinske egenskaper ved bokhvete honning
Ved høy temperatur, sykdommer i luftveiene, er bokhvete honning uunnværlig. Det har en diaphoretisk effekt. Dessuten anbefales honning å bruke til bedring etter operasjoner, med nervesykdommer, underernæring, tung fysisk anstrengelse. Det er verdt å spise honning med magesår, restaurering av slimhinnen. Honning har en mild beroligende effekt, så for en dyp og sunn søvn kan du drikke varm melk eller vann om kvelden med en så deilig medisin.
Mirakel bokhvete honning har et minimum av kontraindikasjoner. Så ikke spis honning for diabetes, individuell intoleranse og allergier. Kalori bokhvete honning er ca 300 kcal per 100 g. Men til tross for det høye kaloriinnholdet, anbefales produktet til dietter, det kan tilsettes milkshakes, fruktsalater, cottage cheese.
Den rike vitamin- og mineralsammensetningen gjør bokhvete honning til et uunnværlig produkt i et sunt kosthold. Det er behov for forebygging av vitaminmangel, strålesyke og behandling av hypertensjon. Biavlsproduktet kan spises etter krystallisering; for mange gourmeter virker kandisert honning mer deilig.
Relatert artikkel
Bokhvete honning: trinnvise oppskrifter med bilder for enkel matlaging