Kinesisk oolong te (også kalt "oolong"), laget av vridde, halvfermenterte tebuskark, har lenge vært ansett som veldig nyttig. I det gamle Kina ble det kalt en mirakelkur som var i stand til å helbrede mange sykdommer.
Velg oppskriften din
Studier utført av eksperter fra forskjellige land bekrefter den høye terapeutiske effektiviteten til kinesisk oolong-te. Til tross for de ganske høye kostnadene, har den den siste tiden blitt veldig populær.
Oolong te er den absolutte rekorden blant alle typer te for innholdet av antioksidanter. Derfor reduserer dens regelmessige bruk betydelig risikoen for å utvikle ondartede svulster.
I den medisinske litteraturen er en sak beskrevet når en ondartet svulst i magen til pasienten ble ødelagt ved bruk av ekstrakter av stoffer inneholdt i oolong.
Takket være de samme antioksidantene som effektivt nøytraliserer frie radikaler, bremser oolong aldringsprosessen. Det er spesielt effektivt i kampen mot forverring av nervesystemet. Det er ikke tilfeldig at mange kinesiske hundreåringer som regelmessig drikker oolong te, ikke bare skiller seg ut i en helt tilfredsstillende helsetilstand (selvfølgelig gitt deres alder), men også i deres klare sinn og faste hukommelse.
Studier utført av japanske forskere i 2001 viste at regelmessig bruk av oolong fremmer effektiv fjerning av kolesterol fra kroppen. Og dette reduserer risikoen for forekomst og utvikling av aterosklerose betydelig.
Oolong te bekjemper også effektivt overvekt, og bidrar til nedbrytning av triglyserider - den vanligste formen for fett i menneskekroppen. Studier har vist at konsentrasjonen av triglyserider i blodet hos de som drakk denne te regelmessig, falt med 75-80%!
Oolong te har evnen til å normalisere blodtrykket. Hvis du tar en kopp av denne drinken om dagen i et år, reduseres risikoen for å utvikle hypertensjon med omtrent 45%, og når du bruker 2 kopper - med 65%.
Denne drikken er spesielt nyttig for de som er i "risikosonen" for hypertensjon - med en arvelig disposisjon, overvekt, etc.
Denne drinken aktiverer hjernen, hjelper til med å bli kvitt milten og depresjonen.
Oolong te har også uttalte anti-allergiske egenskaper. En studie utført i 2001 med en stor gruppe pasienter med dermatitt viste at ved regelmessig bruk av oolong skjedde vedvarende bedring i hudtilstand i mer enn 60% av tilfellene. Til slutt hjelper oolong te med å rense huden av kviser, forbedre hudfarge. Derfor, når det er mulig, må du definitivt bruke denne sunne drikken.
Hvordan lage denne te? Hell halvannen spiseskjeer i en tekanne laget av leire, hell 150-200 ml kokende vann der, la te brygge. Hell etter 3 minutter i kopper, hell kokende vann igjen. Denne bryggingen kan brukes 7 ganger, men teets bryggetid bør øke hver gang.
Oolong te har kontraindikasjoner. For eksempel kan den ikke brukes mot gastritt, magesår, så vel som personer som lider av sykdommer i hjerte- og karsystemet. Det anbefales ikke å ta denne te til gravide og ammende kvinner.