Matlaging cottage cheese gryteretter ser ut til å være enklere? Men lenge kunne jeg ikke finne en passende oppskrift, den viste seg verken tørr eller for våt. En gang hun snakket med en venn, fortalte hun meg en oppskrift som hun på sin side hadde lært av en kokk i et sanatorium.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - cottage cheese - 500 g;
- - semulegryn - 100 g;
- - sukker - 100 g;
- - vanillin - 0, 5 ts;
- - kyllingegg - 2 stk.;
- - tørkede aprikoser - 50 g;
- - smør - 20 g.
Bruksanvisning
1
Før du begynner å lage mat, er det nødvendig å suge semulegryn med vann. Ikke fyll inn slik at den svømmer, nemlig våt den. Tilsett også tørkede aprikoser med kokende vann. Slå på ovnen og varm opp til 180 grader.
2
Elt cottage cheese med en gaffel eller tørk gjennom en sil. For hvem det er mer praktisk, er det viktigste å bli kvitt klumper.
3
Tilsett 1 egg, sukker og vanilje i cottage cheese. Bland godt.
4
Tilsett så semulegryn og bland igjen. Du kan blande det med hendene, så vil du føle deg bedre hvis plutselig en klump har sklidd et sted.
5
Våre tørkede aprikoser er allerede blitt ganske myke. Vi kommer ut av vannet og kuttes i små terninger. Legg i ostemassen. Bland godt.
6
Vi smører med smør den formen vi skal bake gryten på. Det er praktisk å gjøre dette med en børste. Og hent helst oljen på forhånd fra kjøleskapet for å gjøre den myk.
7
Vi sprer cottage cheese i formen. Ta nå det andre egget og skill eggeplommen fra proteinet. Pisk eggeplomme og smør gryta. Vi sender den til ovnen i 40-50 minutter før det dannes en gyllen skorpe.
8
Og hva slags aroma er det i huset når gryteretten baker.
Vær oppmerksom
Når du legger friske bær i gryta, dypper du dem i stivelse. Da er ikke juice deres så spredt i hele gryteretten.
Nyttige råd
Når du steker gryteretter, kan du prøve å holde deg til mengden ingredienser så mye som mulig. Da vil hun alltid glede seg over sin milde smak. Vi har også protein igjen. Protein kan brukes som ansiktsmaske.Det strammer porene, jevner og bleker huden. Pisk proteinet og tilsett 1 ts. sitronsaft, smør på ansiktet, tørk litt, gjenta prosedyren og så videre til proteinet renner ut. Etter 15 minutter, skyll med varmt og deretter kjølig vann.