Veldig hjertelig, krydret med delikat saus, pasta er en fantastisk middag etter en arbeidsdag. Sjarmen til en slik rett er at den er velsmakende og koker raskt. Spaghetti med kylling i melkesaus er en rett som vil gi glede og samtidig mette.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - hvitløk - 4 fedd;
- - bearbeidet ost - 250 g;
- - kyllingfilet - 800 g;
- - spaghetti - 300 g;
- - melk - 350 ml.
Bruksanvisning
1
Kok opp vann i en stor kjele, legg spaghettien og gjør dem litt underkokte, faste - al dente.
2
Terning av kyllingfileten, stek dem i en varm panne. Varm opp melken samtidig. Et minutt vil være nok til en mikrobølgeovn.
3
Når fileten blir hvit, fyll pannen med melk og bring væsken til å koke. Tilsett ost, pepper, salt og knust hvitløk i kokende melk. Kok sausen til den er tykk, over middels varme i 15 minutter. Fjern fra varmen og la blandingen stå litt.
4
Krydre spaghettien med sausen og kan serveres ved å strø over malt svart pepper og fersk revet ost. Retten kan konsumeres med kald melk og friske grønnsaker, urter.