Uvanlig smakfulle laksesupper. Kremet suppe fra denne fantastiske fiskearten er intet unntak. Den tilberedes raskt, enkelt og har en behagelig delikat smak. Prøv å lage mat hjemme selv.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For 4 porsjoner:
- -1 liter vann
- hele erter pepper
- -1/2 ts (eller etter smak) salt
- -1 løk, finhakket
- -3 gulrøtter, skrellet og hakket
- -6-7 poteter, skrellet og kuttet i biter
- -500 gram hudløs og benløs laks
- -300 ml krem
- - en haug med dill, finhakket
Bruksanvisning
1
Hell vann i en stor gryte og kast et par hele erter svart pepper, salt, løk. Kok opp og la det småkoke på svak varme i 5 minutter.
2
Tilsett gulrøtter, poteter og kok i 10 minutter etter 10 minutter, eller til potetene er kokte i to.
3
Til trinn 2, tilsett laks og fløte. Stew suppen over svak varme i ytterligere 10-15 minutter, eller til fisken når beredskapen.
4
Strø over dill, et par peppercorns og server. Den perfekte kombinasjonen med brunt brød. Bon appetitt!