Veldig lett å tilberede, men deilig dessert, som ser veldig fin ut. Sjokoladetartlets kan fylles med fruktskiver eller bær med kremfløte, men i denne oppskriften brukes en forsiktig ostemasse-krem som fyllstoff.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For seks porsjoner:
- - 200 g mørk sjokolade, ostemasse og melk;
- - 100 g vafler;
- - 1 pose tørket krem;
- - Kiwi for å pynte desserten.
Bruksanvisning
1
Bryt den mørke sjokoladen i små biter, smelt i mikrobølgeovnen eller i vannbad. Påfør et lag sjokolade med en silikon kokebørste på silikonmuffinsformer, sett i kjøleskapet i 5 minutter.
2
Få deretter formene, påfør neste sjokoladesjikt - det skal være 3 lag sjokolade, ellers vil tartlets vise seg å være for skjøre.
3
Fjern de frosne tartlets fra boksene - vær forsiktig for ikke å bryte dem. Fra silikonformer er det ganske enkelt å få dem.
4
Ta en pose med tørr krem til pisking, bland med melk og visp i 5 minutter, tilsett deretter ostemasse, bland med en blender til den er jevn.
5
Gni skivene på et medium rivjern, tilsett den kremete ostemassen, kan blandes med en skje eller med en blender.
6
Ha ostemassekremen i sjokoladetartlets. Det er bedre å gjøre dette med en godterisprøyte med en vakker dyse - på denne måten vil desserten se mye mer pent ut.
7
Sjokoladetartlets med ostemasse krem er klare, dryss dem med revet sjokolade på toppen og pynt med biter av fersk kiwi.