Smørbrød med laks og et obligatorisk egg vil overraske og glede deg og dine kjære med sin uvanlige smak!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 2 boller med valmuefrø kuttet i to
- - 15 g smør
- - 4 egg
- - 2 ss. l. fett krem
- - salt og malt svart pepper
- - 75 g grovhakket varmrøkt laks
- - 1 ss. l. hakket gressløk
Bruksanvisning
1
Stek bollene lett; hold deg varm.
2
Smelt smøret i en kjele. Pisk egg med fløte, salt og pepper, hell i en kjele. Rør til omeletten smuldrer.
3
Sett fisken og gressløk forsiktig inn, fjern kjelen fra varmen.
4
Legg omeletten på boller og server umiddelbart.
Bon appetitt!
Vær oppmerksom
Du kan også bruke kokte egg.