Dette er et godt alternativ for en lett salat, som kan tilberedes for hver dag eller til et vennemøte. Det viser seg å være nyttig, siden det ikke er noen majones i oppskriften. For en deilig dressing må du ta yoghurt. Alle andre salatingredienser er heller ikke veldig kalorifattige.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 200 g kokt-røkt kalkun;
- - 120 ml naturlig yoghurt;
- - en halv boks hermetiske erter;
- - 1 fersk agurk;
- - 50 g hard ost;
- - 5 blader av Beijing kål;
- - 1 purre;
- - 1 ss. en skje sitronsaft.
Bruksanvisning
1
Skyll agurken, tørk den, skjær den i tynne strimler. Blad av purre klipper også tynnere, skjær purre selv i sirkler.
2
Skjær kalkunfileten i strimler. Gni et stykke hard ost. Bland kjøtt og ost, tilsett grønne erter uten væske.
3
Skill 5 blader fra Beijing kål, kutt av den myke, grønne delen fra dem - det er nødvendig å dekorere salaten. Og skjær den grove hvite delen i strimler. Kombiner alle salatingredienser.
4
Tilsett sitronsaft til naturlig yoghurt, du kan krydre med noe etter smak. Selv om det uten krydder er påkledning deilig.
5
Kle salat, bland.
6
Ta boller, linje bunnen deres med grønne kålblader, legg på toppen av en porsjon salat. Server serpentinsalat umiddelbart.
Vær oppmerksom
Serpentinsalat kan tilberedes på 15 minutter.