Det finnes et stort antall salatoppskrifter med et bredt utvalg av ingredienser. Dette salatalternativet vil appellere til menn, takket være sin rike smak og ernæring.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- -250 gram kokt kjøtt (storfekjøtt eller kylling er bedre);
- - 150 gram skinke;
- - 150 gram språk (kokt);
- - 3 stykker store poteter;
- - 2 sylteagurker;
- - 1 mellomstor rødbeter;
- - 1 kyllingegg;
- - 1 middels haug persille;
- - 3 ss rømme med lite fett;
- - 1 ss erter (hermetisert);
- - ingefær, svart pepper, salt.
Bruksanvisning
1
Potetene vaskes grundig i kaldt rennende vann, kokes deretter i uniformene, hvoretter de skreller av skallet og skjæres i tynne skiver.
2
Kok rødbetene, avkjøl til romtemperatur, skrell deretter og gni på et veldig grovt rivjern.
3
Hardkokte egg, avkjøl, fjern skallet og finhakk. Kokt kjøtt kuttes i små terninger. Skinken kuttes i tynne strimler. Tungen skjæres i små biter.
4
Kombiner kjøtt, skinke og kokt tunge. Tilsett salt, ingefær, pepper og bland forsiktig. Pickles vaskes i rennende vann, kuttes deretter i små terninger.
5
Til kjøtt med krydder tilsett poteter, egg, rødbeter og pickles, smak til med rømme og bland godt. Persille er finhakket og pyntet med salat, også drysset med grønne erter på toppen for dekorasjon.