Salat "Kjøtt i innesperring" passer for et festbord på grunn av sin opprinnelige design. Og viktigst av alt - det er velsmakende og enkelt. Tilbereder salaten på en halv time, får du fire porsjoner. Prøv det - du vil ikke glemme kombinasjonen av soyasaus, sesam og sopp!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 300 g kjøtt;
- - 150 g champignoner;
- - 100 g butterdeig;
- - 60 g ost;
- - 3 ss. ss soyasaus;
- - 1 egg;
- - majones, sesamfrø, friske urter.
Bruksanvisning
1
Ta kjøtt (storfekjøtt eller svinekjøtt), kutt i små biter. Tilsett soyasaus og krydder etter smak, la den marinere i 20 minutter.
2
Skjær soppen i skiver, stek soppen og kjøttet hver til de er kokte. Gni osten på et rivjern.
3
Bland alle komponentene i salaten: sopp, kjøtt, ost, smak til med majones.
4
Kjevle ut deigen, lag kutt i et sjakkbrettmønster. Rull en ball fra pergamentpapir, pakk den med folie, dekk den med et nett av deig. Fordel med slått kyllingegg og dryss over sesamfrø.
5
Stekes til de er gyldenbrune i ovnen på 180 grader.
6
Fjern "risten" fra papiret, dekk den til den ferdige salaten. Bon appetitt!
